"Un nuevo ciclo para la Producción Integrada", con estas palabras clausuraba D. José Núñez Casaus, Delegado Provincial de Agricultura, la jornada Producción Integrada y Consumo, celebrada el pasado viernes 19 de enero de 2007, en Sevilla.
Organizada por ATPIOlivar y FACUA Consumidores en Acción y patrocinada por Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía fue inaugurada por Dª Judith Anda Ugarte, Directora General de Producción Agraria de la Junta de Andalucía.
Esta jornada congregó a Asociaciones de Consumidores y a Productores de Producción Integrada con la finalidad de acercar la realidad de la producción, comercialización y consumo de los alimentos y/o productos elaborados mediante las técnicas de Producción Integrada.
La jornada se desarrolló en un marco cordial y agradable. Calidad inigualable de los ponentes invitados que asistieron con la mayor voluntariedad y con el mejor ánimo de ofrecer y satisfacer todos aquellos conceptos, nociones y aclaraciones sobre todos los temas referentes a Producción Integrada.
Agricultores hablaron de su propia experiencia en Producción Integrada, e industriales remarcaron de la necesidad de que el consumidor conozca qué es esto de Producción Integrada, puesto que siendo una solución a sus exigencias aún sigue sin ser conocida entre ellos, “No se puede demandar si no se conoce”.
Ya son más de 250.000 hectáreas en Andalucía que están en Producción Integrada y 20 cultivos con Reglamento de Producción Integrada. La evolución de superficie en Producción Integrada en los últimos tres años ha sido del 500%.
Esto demuestra la relevancia que está tomando este sistema de producción de alimentos de alta calidad que garantiza la seguridad alimentaria y además respeta el medio ambiente tanto en el proceso de su producción, elaboración y transformación. Y además regulada, controlada por una certificación severa que permite asegurar que estos productos cumplen con todos los requisitos incluidos en las normativas de Producción Integrada, garantizando al consumidor que sus exigencias son satisfechas y que puede darle su confianza a la hora de comprar los productos con el distintivo y marca de Producción Integrada.